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三里屯永利国际,世界大学生运动会选手村菜单:肉圆盐酥鸡上桌

发布日期:2019-12-27 19:41:35  
2017世大运在台北举行,除了整备运动场馆,台湾的美食自然也不能亏待选手的肠胃,特别是大赛聚集了各地区选手,餐厅必须考虑宗教、文化的差异,推出适合选手的菜单。本土的特色料理包括烧饼油条、小笼汤包、牛肉面、肉圆、盐酥鸡、担仔面等,能让愿意尝鲜的选手试试口味。菜单设计以7天为单位循环,选手餐厅菜单已公布于世大运官网。

三里屯永利国际,世界大学生运动会选手村菜单:肉圆盐酥鸡上桌

三里屯永利国际,2017世大运在台北举行,除了整备运动场馆,台湾的美食自然也不能亏待选手的肠胃,特别是大赛聚集了各地区选手,餐厅必须考虑宗教、文化的差异,推出适合选手的菜单。

本土的特色料理包括烧饼油条、小笼汤包、牛肉面、肉圆、盐酥鸡、担仔面等,能让愿意尝鲜的选手试试口味。亚洲料理亦有东南亚饮食,印度尼西亚炒面、南洋黄姜饭、蔬菜炒福建面、手抓饭、烧卖等。

为尊重穆斯林选手的信仰,设有专属厨区提供清真料理,均符合宗教的食材规范,菜单主要为非洲及印度菜肴,如:咖哩茄汁炖鸡豆、印度saag gosht (羊肉及菠菜)、香辣腌熏鸡、印度Rogan Josh咖哩羊肉等。

西式饮食部分则有地中海风味的新鲜料理,以及接受度最高的披萨与义大利面,不怕选手找不到东西吃,当然也设有素食料理。菜单设计以7天为单位循环,选手餐厅菜单已公布于世大运官网。

(中时电子报)

 
 
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